L’azienda si estende per una superficie di 96 ettari, parte dei quali destinati alle coltivazioni di cereali e foraggi per l’alimentazione dei bovini.

L’allevamento di famiglia, storicamente improntato su bovini da carni e da latte, nel 2007 viene convertito dall’attuale titolare Berardino in indirizzo solo da carne. Gli animali nascono e crescono nella stalla aziendale nel Parco del Voltigno, dove hanno ampia possibilità di pascolare.

La struttura comprende una piccola macelleria aziendale in cui avviene la frollatura e porzionatura della carne, destinata al consumo locale principalmente tramite vendita diretta su prenotazione nel punto vendita dell’azienda.