La Cooperativa S. Antonio nasce nel 1972 per iniziativa di un gruppo di olivicoltori locali.

Ancora oggi, l’attività principale della Cooperativa consiste nella trasformazione delle olive dei soci, molite nel frantoio a ciclo continuo a tre fasi interno alla struttura aziendale. Solo una minima parte, circa il 5% dell’ olio extravergine d’oliva prodotto, viene confezionato conto terzi e destinato alla vendita.

Tra gli ulivi coltivati dai soci si segnalano anche alcune varietà autoctone come la Posola e la Posolella. L’olio extravergine di oliva rientra nella DOP Aprutino Pescarese.