L’azienda Terra Bianca è una piccola realtà familiare specializzata nella produzione di olio evo.

I terreni sono coltivati ad uliveti, in prevalenza della varietà Dritta. La molitura delle olive viene affidata a una struttura esterna, così come il confezionamento dell’olio evo, commercializzato anche come biologico. L’olio evo è il prodotto di riferimento dell’azienda, ma il titolare Renato Lauducci consiglia  il sottolio di peperoncini coltivati e lavorati da lui.

La vendita avviene principalmente tramite fiere e manifestazioni locali.